3 Queen Victoria Street, Central, Hong Kong.

Despite what the weather outside may suggest, spring is officially here. And for those of us tolerating yet another bout of rain and snow, keep your head up.

Aber auch das hält mich nicht ab um mich in der Küche zu entfalten und deshalb habe ich heute wieder eines meiner Rezepte für euch. Während der Bärlauchzeit ist dieses Rezept eines meiner liebsten weil es einfach und trotzdem vielseitig ist, denn wie schon erwähnt kann man es als Hauptmahlzeit oder aber auch als Beilage servieren. Zum Abschluss wünsche ich euch noch guten Appetit.

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